Egeli bilim insanı Doç. Dr. Özlem Alan’ın makalesi dünyaca ünlü dergide yayımlandı
Ege Üniversitesi, üniversite-sektör iş birliği ile yapılan yayınlarına bir yenisini daha ekledi
Ege Üniversitesi, üniversite-sektör iş birliği ile yapılan yayınlarına bir yenisini daha ekledi. Ege Üniversitesi Ödemiş Meslek Yüksekokulu öğretim üyesi Doç. Dr. Özlem Alan’ın sorumlu yazar, Dr. Öğr. Üyesi Bülent Budak, Prof. Dr. Fatih Şen, Doç. Dr. Ali. Rıza Ongun, Prof. Dr. Mahmut Tepecik ve Sütaş A.Ş. teknik elemanı Samet Ata’nın yazar olarak yer aldığı “Domatesin işlenmesinde gübre kaynağı olarak biyogaz üretiminden elde edilen katı ve sıvı sindirim verimi, kalitesi ve bazı sağlıkla ilgili bileşikler’’ başlıklı makale, “The Journal of Agricultural Science (Cambridge University Press)” dergisinde, 2025 yılı Şubat ayı sayısında basılarak, ayın makalesi olarak seçildi.
Ege Üniversitesi Ödemiş Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ayşe Betül Avcı, “Meslek yüksekokulumuz öğretim üyeleri uzun yıllardır üniversite-sanayi iş birlikli projeler üretmektedir. Bu anlamda, bu proje ile elde edilen verilerin uluslararası bir dergide yayınlanarak, ayın makalesi seçilmiş olması hepimizi gururlandırmıştır. Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak’ın Meslek Yüksekokulumuza maddi ve manevi destekleri ve oluşturulan bilim ekosistemi içerisinde bu uluslararası yayın hazırlanmıştır. Bu yayının, üniversitemizin uluslararasılaşma misyonuna da katkı sağlayacağına inanıyorum. Emeği geçen, proje ekibini ve makale yazarlarını tebrik ediyorum. Bu tür çalışmalar ve iş birliği protokolleri, özellikle öğrencilerin sektör ile bağ kurmaları ve arazide üretimin her aşamasında bulunmaları açısından önem taşıyor. Ayrıca öğretim üyelerimiz, bu tür çalışmalar ile yörede bulunan üreticilere yetiştiricilik konusunda rehberlik ediyorlar. Bu nedenle bu tip çalışmaların devam etmesini temenni ediyorum” diye konuştu.
“Sürdürülebilir ve çevre dostu gübre seçeneği”
Dünyada sürdürülebilir enerji kaynaklarının önem kazandığını ifade eden Prof. Dr. Ayşe Betül Avcı, “Küresel enerji krizi yoğunlaştıkça ve başta fosil yakıtlar olmak üzere yenilenemeyen kaynaklar tükenmeye yaklaştıkça, sürdürülebilir enerji kaynakları dünya çapında önem kazanmıştır. Yenilenebilir enerji kaynakları hem dünyada hem de ülkemizde büyük ilgi görürken, biyogaz enerjisi, yerel hammaddelere dayanan üretim modeli, ekonomik, sosyal ve çevreci özellikleri nedeniyle diğer yenilenebilir enerji kaynaklarına göre gelişimi hızlı bir endüstridir. Ülkemizde biyogaz tesislerinin gelişimi 2000’li yıllardan sonra devlet destekli politikalar ve yaygınlaşan çevre bilinci ile önemli ölçüde artmıştır. Türkiye’de tarım sektöründen 106 adet biyogaz tesisi bulunmaktadır. Bu durumun beraberinde getirdiği en önemli sorun, biyogaz enerji üretimi sırasında oluşan fermente ürünlerin miktarındaki artıştır. Fermente ürünlerin sürdürülebilir bir şekilde yönetilmemesi durumunda oluşturacağı çevresel ve ekonomik riskler, biyogaz endüstrisinin gelişimi önündeki en önemli sorunlardan birisi olarak görülmektedir. Fermente ürünler iki ana formda bulunmaktadır. Katı fermente ürün ve sıvı fermente ürün. Her iki tür de bitki büyümesine önemli ölçüde fayda sağlayabilecek zengin organik madde ve besin elementi içerir ve bu ürünlerin değerlendirilmesi konusunda yaygın uygulama tarımsal faaliyetlerde gübre amaçlı kullanımıdır. Diğer taraftan, son yıllarda tarım sektörü kimyasal gübrelerin aşırı ve uzun süreli kullanımı nedeniyle yaşanan sorunlara sürdürülebilir alternatifler aramaktadır. Bu noktada fermente ürünlerin bitki besleme amacıyla kullanılması sürdürülebilir, çevre dostu ve uygun maliyetli bir gübre seçeneği olarak ortaya çıkmaktadır.” dedi.
Söz konusu makalenin arazi denemeleri, Ege Üniversitesi Ödemiş Meslek Yüksekokulu ile SÜTAŞ A.Ş. arasında imzalanan “Ege Üniversitesi Hizmet ve Danışmanlık Sözleşmesi” kapsamında 2018-2022 yılları arasında Ödemiş Meslek Yüksekokulunda yürütüldü. Doç. Dr. Özlem Alan ve Dr. Öğr. Üyesi Bülent Budak tarafından yürütülen, “Biyogaz Tesisi Çıktısı Fermente Ürünlerin Tarımsal Üretimde Kullanımına Yönelik Araştırmalar” başlıklı proje ile biyogaz endüstrisi çıktısı olan katı ve sıvı fermente ürünlerin, bitkisel üretimde gübre kaynağı olarak kullanım olanaklarının belirlenmesini amaçlanıyor.
