EÜ’de Engelli Bireylerde beslenme farkındalığına dikkat çekildi
Selenay Norkent, Ege Özsoy,
Ahmet Faruk Dutlar, Ahmad Firas Majawaz
Ege Üniversitesi Engelsiz Ege Birimi Koordinatörlüğü tarafından, Engelliler Haftası kapsamında “Beslenmede Erişilebilirlik: Her Birey İçin Sağlıklı Seçimler” başlıklı bir etkinlik düzenlendi. Çevrimiçi yapılan etkinliğe Engelsiz Ege Birimi Koordinatörü Prof. Dr. Pelin Pistav Akmeşe, akademisyenler, idari personel ve öğrenciler katıldı. Engelsiz Ege Birimi Koordinatör Yardımcısı Doç. Dr. Tuğba Eskişar Tefçi’nin moderatörlüğünü yaptığı etkinlikte konuşmacı olarak Atılım Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Arş. Gör. Göksu Tabak katıldı.
Açılış konuşmasını gerçekleştiren Prof. Dr. Pelin Pistav Akmeşe, “Beslenme son dönemlerde en popüler konulardan birisi ve çok farklı beslenme yöntemleri, diyet şekilleri vardır. Engelli bireylerde beslenme, fiziksel ve zihinsel açıdan önem arz ediyor. Biz her yıl Engelliler Haftasında farkındalık yaratmak amacıyla bu tarz etkinlikler düzenliyoruz. Bu konularda gençlere bayrağı devretmemiz gerekiyor. Gençlerin fikirlerini değerlendirmemiz önemlidir. Etkinliğe emek veren ve katılım gösteren herkese teşekkür ederim” dedi.
“Beslenme nedir ve neden önemlidir?” başlıklı sunumunu gerçekleştiren Arş. Gör. Göksu Tabak, “Beslenme, sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır. Amaç, kişinin yaşına, cinsiyetine fiziksel durumuna göre ihtiyacı olan bütün besin öğelerini yeterli miktarda sağlayabilmektir. Beslenme; bireyin sağlığı üzerinde büyük etkiye sahiptir. Engelli bireylerin beslenme ihtiyaçlarına özel olarak yaklaşmak gerekir. Engellilik durumu, bireyin günlük yaşamını ve toplumsal katılımını sınırlayabilir. Bu bireylerde sağlıklı beslenme, yaşam kalitesini doğrudan etkiler. ‘Down Sendromu’ ve ‘Otizm Spektrum Bozukluğu’ olan bireylerde beslenme özel uzmanlık gerektirir. Bu kapsamda ihtiyaca yönelik beslenme programlarının, hekim ve diyetisyen iş birliğiyle kişiye özel olarak hazırlanması önemlidir. Engelli bireylerin beslenme süreçlerinde aile üyeleri ve bakım verenlerin aktif katılımı kritik rol oynuyor. Bu iş birliğinin sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesinde temel unsur oluşturuyor” diye konuştu
Etkinlik, katılımcıların sorularının yanıtlanmasıyla sona erdi.
